Réussissez vos pizzas avec nos recettes de pâtes à pizza faciles

Name: Réussissez vos pizzas avec nos recettes de pâtes à pizza faciles
Total time: 30 min
Cuisine: pâte à pizza

La pizza est une tarte d'origine italienne, faite d'une pâte à pain étalée. Photo par mon oeil

Farine, eau, sel et levure, voilà ce qu'il vous faudra pour vous transformer en véritable pizzaïolo. Ajoutez tout de même une certaine dextérité pour étaler la pâte et la faire valser dans les airs mais avec un peu d'entraînement vous pourrez faire concurrence aux napolitains, les rois incontestés de la pizza.

Pour obtenir une pâte à pizza dans les régles de l'art, il existe quelques commandements à respecter : utilisez une farine riche en gluten, pétrissez la pâte 30 minutes environ et laissez-la reposer au-moins 6 heures. Vous n'aurez plus qu'à former vos cercles et les garnir selon vos envies.

Dernières recettes de pâte à pizza et de poires par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pâte à pizza et de poires qui changent !

Panzerottis italiens au gorgonzola, poire et noisettes torrefiées

Graines de cuisine !

Comme des bébés calzones, les panzerottis sont des minis chaussons de pâte à pizza farcis tout droit venus d’Italie. Pour la farce, une des stars du fromage italien, le gorgonzola. Pour ceux qui ne le connaissent pas, il s’agit d’un fromage au lait de vache persillé. Il se trouve assez aisément, dans le cas contraire vous pouvez le remplacer par du bleu, ou mieux du roquefort.

Pizza poire et bleu d'Auvergne

Poire et Cactus

L'association de la poire et du Bleu d’Auvergne sur une pâte légère pour un déjeuner gourmand.

Pizza mozzarella, gorgonzola et poire

The Happy Cooking Friends

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de sucre ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Déshydrater pour conserver ? Pas seulement !

Déshydrateur

Chips, cuirs, poudre et décors cristallins sont à votre portée.

Voir aussi

Abaisser

Bourdaloue

Les poires

Faire sa pizza soi-même

Fruits

Bon plan E.Leclerc sur le robot Elsay

Calzone

Mini pizzas

Pizza blanche

Pizza margherita

Pizza rolls

Pizza roulée

Pizza sans gluten

Pizza au nutella, kinder bueno et smarties

Pizza sucrée

Pizza verte

Dacquoise

Génoise

Pâte à choux

Pâte à pain

Pâte à tarte

Pâte brisée

Pâte feuilletée

Pâte filo

Pâte levée

Pâte magique

Pâte sablée

Pâte sucrée

D'autres recettes avec aussi...

abricots agneau ail anchois artichaut asperge aubergines basilic betterave boeuf brioche cardamome carottes champignons chaussons chili citron courgettes crème curcuma échalote épices fenouil feuilletés figues fleurs fruits lait légumes miel noël noix oeuf oignons orange pain paprika pâtes de base pistache poires poivrons porc potiron rôti roulé salé saumon soja tomates veau

Découvrez aussi toutes les recettes de pâte à pizza et toutes les recettes de poires

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Filet mignon de porc aux poires et gorgonzola au mascarpone

My Culinary Curriculum

Voici une recette facile à réaliser. Le filet mignon est une viande très tendre et très pratique à cuisiner car il ne nécessite pas de longue cuisson. Le mariage avec les poires et le gorgonzola est tout simplement un délice !